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山东沂南食药监开展春季学校及周边食安检查

2019-03-31 04:04:39

为确保学校师生饮食安全,开学伊始,山东省沂南县食药监局立足“三个结合”,对辖区内学校食堂及周边开展春季食品安全大检查。

一是结合问题清单进行检查。2014年12月底,县直多个部门联合对全县中小学幼儿园安全工作进行了拉网式检查,对检查中发现的留样不规范、索证索票不全、消毒记录不规范等食品安全隐患进行了通报。此次检查要求以通报的问题清单为重点,逐项检查,确保存在的问题整改到位。

二是结合规范中小学周边食品经营行为进行检查。在巩固好第一、第二阶段规范学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理的基础上,抓好第三阶段的规范工作,确保“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示&rdq开眼角手术uo;5项标准落实到位,并对违法行为进行严厉查处。

三是结合小饭桌备案登记进行督促检查。根据《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》,对全县小饭桌进行了全面检查,对符合条件的小饭桌予以备案登记,并对登记备案小饭桌的地址、核定就餐人数、济南哪里能治好银屑病食品安全登记情况及监督举报电话进行公示,让学生家长自孕妇心理健康行选择,进一步强化社会监督作用。

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危沈阳哪家整形医院好及消费者及其后代的隐患。该概念表明,食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

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