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海胆意面的做法

2019-03-31 08:11:12

怎么做海胆意面好吃?学做海胆意面需要哪些食材?家常美食美国厨娘老师教你轻松做出好吃好看的海胆意面。

本食谱来自【美国厨娘】老师分享的海胆意面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食嫩绿色
, 菌藻类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均宜食用。尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

现在正是加州海胆肥美的季节,好不容易团购到当天打捞上岸的新鲜海胆,屁颠颠的打开一尝太鲜美,谁知给小屁孩吃都不接受,只好改用西式料理做法,这款意面酱其实是日式料理风格,采用了白味噌和七味唐辛子调味,想想就知道最好的海胆就是北海道的海胆,那这样的菜谱肯定好妙龄少女蓝格长裙飘逸长发白嫩雪肌气质写真
,做完一尝果然不一样,海胆的鲜美和调味料混合以后达到了完美的结合。

做海胆意面所需食材:难度:切墩(初级) 主料:海胆2个,意面250g,黄油30g,橄榄油30g,白味噌15g,大蒜泥15g,鸡蛋二个,淡奶油240ml,七味唐辛子(吃辣的用)适量,紫菜碎适量

海胆意面的做法步骤:1. 手掌大的海胆

2. 海胆的嘴巴朝上,先用刀在距离海胆cm的地方开一口,用厨房剪刀绕一圈剪开

3. 然后用勺子把海胆肉(其实就是海胆的生殖腺)舀出来,黑色的是不可以吃的

4. 放在冰水里洗净黑色部分

5. 再放入加有冰块的碗里,然后生吃吧,可以蘸一些日式酱油和芥末,我是不蘸的以免破坏了海胆的鲜甜,那个鲜甜、入口即化的感觉吃过就会上瘾,可惜二个小屁孩不吃,所以一半给他们做海胆酱拌意面了。

6. 煮开水放入意面,放入适量盐和橄榄油(不在配方分量内)

7. 这是做海胆酱用的调料性感尤物黎美儿情趣比基尼激情四射
,后来发现七味唐辛子是辣的我就自己按配料表改为:姜粉、陈皮末、黑芝麻、白芝麻、海苔末,去除了其中的二种辣椒粉。

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