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彩椒镶虾仁饭彩椒镶虾仁饭

2018-10-17 15:13:32

简介 彩椒镶虾仁饭 在市场看到可爱的小甜椒 拿来镶虾仁饭 一人一份刚刚好 材料 彩椒3个 虾仁半斤 饭3碗 玉米2支 葱6支 姜3片 九层塔1支 酒一大匙 盐2小匙 桃李春风
做法 1 虾仁挑出肠泥放酒一大匙、姜3片醃著去腥,玉米洗干净把玉米粒削下,葱切成葱花、九层塔取叶子<嘉境天成
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2 锅热,放一大匙油把虾仁炒熟先盛出。放二大匙油爆香一半的葱花,加入玉米炒,再放入饭炒透,盐像雪花一样洒下较易均匀,再放虾仁洒水车图片
一起炒,起锅前放入另一半葱花拌匀即完成虾仁炒饭。

3 彩椒洗干净,在上端1/4处切一刀,取出子不要,装入虾仁饭盖上盖子放进烤盘。在彩椒外面用刷子刷上一层薄薄的油,送入烤箱200度15分〈每家烤箱温度不同,要找自家适合的时间〉

4 九层塔在油中浸一下,最后才放,烤30秒即完成。虾仁饭的份量有多做,可自行斟酌

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